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Street Jam是这儿的学校社团的一个活动日，就是各个社团去买些小吃啊、点心啊、饮料啊，或者自己做些菜，然后在活动日这一天卖给学生，赚点小钱。刚开始不知道jam是什么意思，查了一下字典，才知道jam意思是“堵塞、拥挤、挤满”之意。顾名思义，活动日这天，各个社团在学校里展卖自己的食品，还有音乐专场相伴，当然吸引很多学生，沸沸扬扬，把街道都“塞满了”。
今年的Street jam还是跟往年一样，但对于我们这些中国学生来说却充满了新鲜和期待。在Street jam 的前一个周六，我们去超市买好了牛肉、猪肉、芹菜、白菜、面粉、细葱、春卷皮等包饺子和春卷用的东西，然后在美琪老师家里开做。对于我们这些在家里很少下厨的学生，这既是一个尝试又是一种挑战。我们拿起了“风尘已久”的菜刀切葱，却被呛得眼泪直流；为了把菜切得更细，切得手臂都酸了，最后不得不轮流工作。第一次包春卷，结果包得五花八门、大小不一；第一次包饺子，擀面皮，结果弄得参差不齐、奇形怪状…
由于课程的原因，10月4日活动日这天我们分批轮流值班。下午4点，我们来到了现场，把食品铺展好，等待着JSU学生的光临。没想到，很快就有学生来问价。我们的春卷、饺子都是自己包的，味道鲜美，物美价廉，很受JSU学生的欢迎，因此卖得很好。到晚上9点多，准备好的食品基本已卖光了，虽然累了一天，但觉得很兴奋。最后算了一下帐，除去本钱，净赚约20美元。
虽然这次的Street jam，没有想象中的“大赚一把”，但也算硕果累累。从开始买肉、菜，到切菜、擀皮、包饺，再到最后的售卖，无处不在体会着生活。的确，来美国这一年，我们不仅要学习的是知识，更要学习怎样生活和体会生活。而要体会生活，就要积极参与、勇于实践。也许，会有很多的“第一次”，但不迈出这一步，就永远体会不到，就像阿甘正传所说的“人生就像一部巧克力，你不吃下去，就永远不知道它的味道。”
(作者：胡涛)
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